Die frische Blumenzutat, die Sie Ihrem Eistee hinzufügen sollten

Essbare Blumen sind eine unterhaltsame und vielseitige Zutat, mit der man sich vertraut machen kann. Sie eignen sich hervorragend als Garnitur und können in köstliche Beilagen wie gefüllte Kürbisblüten verwandelt werden. Bestimmte Arten essbarer Blüten, wie zum Beispiel Kamille, können auch zu Getränken verarbeitet werden. Wenn Sie bei anhaltendem heißen Wetter neue Eistee-Geschmacksrichtungen entdecken möchten, empfehlen wir Ihnen, Kamille für ein sanftes und wohltuendes Trinkerlebnis zu Ihrer Liste hinzuzufügen.

Kamille ist eine kleine weiße Blüte mit gelber Mitte. Es wird seit langem als Zutat mit kulinarischen und gesundheitlichen Vorteilen geschätzt, da es reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen ist, von denen angenommen wird, dass sie beim Schlafen und bei der Verdauung helfen. Während frische Kamillenblüten in oder auf vielen Gerichten gegessen werden können, werden sie weitaus häufiger in Getränken genossen. Wenn sie eingearbeitet werden, verleihen sie Tees, Likören und anderen Getränken einen milden, süßen Geschmack und ein mildes Aroma und sollen oft an Äpfel riechen. Sie sind die perfekte Wahl für Teetrinker, die einen feineren Geschmack bevorzugen oder einen koffeinfreien Tee suchen.

Da Kamille eine so beliebte Zutat ist, ist sie neben anderen zubereiteten Tees in getrockneter Form in den meisten Lebensmittelgeschäften und Teeläden erhältlich. Wenn Sie in Ihrem Tee lieber frische Kamillenblüten verwenden möchten, müssen Sie wahrscheinlich eine ganze Pflanze bei einem Floristen oder einer Gärtnerei kaufen. Um den Tee zuzubereiten, geben Sie die Kamille in eine Tasse und gießen Sie heißes Wasser hinein. Unabhängig vom Format zieht Kamille am besten in Wasser ein, das kurz vor dem Kochen steht und etwa 200 Grad Fahrenheit hat. Lassen Sie es einige Minuten ziehen, bis die gewünschte Stärke erreicht ist. Nehmen Sie Ihren Teebeutel heraus – oder seihen Sie die losen Blüten ab, wenn Sie sich für frische entscheiden – und kühlen Sie ihn dann im Kühlschrank ab oder gießen Sie ihn auf Eis.

Kamillen-Eistee passt dank seines einfachen Geschmacks gut zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Kombinieren Sie es mit anderen Kräutertees wie Minze oder Ingwer, um deren Intensität auszugleichen und den Geschmack nuancierter zu machen. Fügen Sie einen Spritzer Limonade für einen leicht blumigen Arnold Palmer hinzu oder füllen Sie Ihr Glas mit etwas Gin und Honig auf, um einen frischen und raffinierten Cocktail zuzubereiten.