Aromatische Schönheit auf der Lavendelfarm Somers ausgestellt

27. August – Als Mike Sullivan nach Montana zurückkehrte, wollte er eine Nischenpflanze finden, die er auf seinem Grundstück anbauen konnte.

Sullivan, ein ehemaliger Kirsch- und Blumenbauer, wagte sich ernsthaft in ein neues Reich – Lavendel. Heute züchtet Sullivan rund 8.000 Pflanzen gleichzeitig mit einer Auswahl von 45 Lavendelarten und über 400 Sorten.

„Der wahre Vorteil von Lavendel besteht darin, dass er eine wirklich verzeihende Pflanze ist, aber man muss die richtige Sorte haben“, sagte Sullivan.

Nach etwas weniger als einem Jahrzehnt harter Arbeit beschlossen Sullivan und seine Familie vor zwei Jahren, die Lavendelfarm, eine der wenigen Lavendelfarmen in Montana, der Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Sullivan und seine Frau arbeiten zusammen mit einer seiner drei Töchter, Jaime, auf der Farm.

Sullivan war ehemaliger Vorsitzender des Bildungs- und Forschungsausschusses der US Lavender Growers Association und ist Gründungsmitglied der Lavender Northwest, einer Gruppe von Lavendelbauern im gesamten amerikanischen Nordwesten.

Die Familienfarm, Longview Lavender Farm, liegt an der Nordseite des Flathead Lake gleich hinter Somers und besteht aus Tausenden von Pflanzen, die von einem weißen Lattenzaun umgeben sind. Links von der Hütte befindet sich eine kleine Hütte mit einem Traktor davor, in der den ganzen Sommer über Lavendelwaren verkauft werden.

Bienen fliegen von Blüte zu Blüte und genießen die aromatische Luft. Nach einem heißen Sommer stehen die Pflanzenreihen kurz vor dem Ende ihrer Saison hoch und trocken. Der Duft von Lavendel breitet sich in der Luft aus und wird durch kleine Windböen belebt. Es ist das Zuhause von Sullivan und seiner Familie und voller eines der weltweit am meisten geschätzten Kräuter.

Sullivan dachte, Lavendel wäre eine gute Pflanze für den Anbau in der Gegend, da er an sonnige, steinige Lebensräume gewöhnt sei, da die Pflanze im Mittelmeerraum beheimatet sei. Heute wird es in Südeuropa, Australien und den Vereinigten Staaten angebaut.

Die Pflanze ist insbesondere für ihre ätherischen Öle bekannt. In diesem Jahr pflanzte Sullivan eine Vielzahl von Sorten an, die Öle produzieren, darunter die Sorten Grosso, Phenomenal und Maillette.

Die Farm ist nur vom Memorial Day bis zum Labor Day geöffnet; Die Nebensaison sei der Produktproduktion und der Gewährleistung der Langlebigkeit der Pflanze gewidmet, da eine Lavendelpflanze sieben bis zehn Jahre halten könne, sagte Sullivan.

Während Lavendel Sonnenschein liebt, kann die Pflanze auch in kalten Klimazonen gedeihen, da sie nur minimale Bewässerung und Düngung erfordert. Um die Gesundheit der Pflanzen zu gewährleisten, legt Sullivan im Herbst ein Gefriertuch auf die Pflanzen und entfernt es im Frühjahr.

Wenn Sullivan das Lavendelöl erntet, destilliert er das Öl aus den trocknenden Blütenknospen.

Seit Jahrhunderten wird die Pflanze für alles Mögliche verwendet, von medizinischen Zwecken bis hin zur Geschmackszugabe beim Kochen. Das Kraut wurde in der Vergangenheit möglicherweise zur Reinigung von Körper und Seele verwendet, wird aber auch als Heilmittel gegen Schlaflosigkeit, Angstzustände, Depressionen und mehr eingesetzt.

Insbesondere bringt die Farm Menschen aus der ganzen Welt zusammen. Im Laden der Farm gibt es eine Karte der Vereinigten Staaten mit Hunderten von Stecknadeln, die anzeigen, woher die Besucher kommen. Einige internationale Besucher steckten auch eine Stecknadel auf den Holzrahmen der Karte und schrieben in ihrem Land. Laut Sullivan ist es eine großartige Möglichkeit, etwas zu erleben, was viele Menschen noch nie zuvor erlebt haben.

Er möchte, dass auch Einheimische zu Besuch kommen. Er schätzte, dass 80–90 % der Farmbesucher noch nie zuvor eine Lavendelfarm gesehen hatten.

„Es ist ein guter Ort, um eine Stunde totzuschlagen“, sagte er.

Im Hofladen werden unter anderem Waren wie ätherische Lavendelöle, Seifen, Salze, Zucker, getrocknete Blumensträuße und lila Teddybären verkauft.

Sullivan begrüßt vorerst das Ende einer erfolgreichen Saison und freut sich auf ein weiteres Wachstumsjahr.

„Jetzt erholen wir uns, passen uns wieder an und wachsen wieder“, sagte Sullivan.

Weitere Informationen finden Sie unter www.longviewlavenderfarm.com/

Die Reporterin Kate Heston ist unter [email protected] oder 758-4459 erreichbar.