Beste Eismarken 2023

Das Stöbern in der Eisdiele im Supermarkt kann sich manchmal wie eine olympische Sportart anfühlen: Die heutigen Kühltruhen sind vollgestopft mit konkurrierenden Marken, die alle um Aufmerksamkeit ringen. Sie müssen nicht nur zwischen Milchprodukten und veganen Optionen wählen, sondern es gibt auch Sorbets und Gelato sowie eine schwindelerregende Auswahl an Geschmacksrichtungen, Strudeln und Mix-Ins. Da es so viele köstliche Pints ​​gibt, kann es eine Herausforderung sein, sich zu entscheiden, welches man mit nach Hause nehmen soll, um einen aufwendigen Eisbecher oder eine gewaltige Eistüte zuzubereiten. Letzten Endes bieten die besten Eissorten jedoch alle das Gleiche: puren gefrorenen Genuss.

Humphry Slocombe, Jeni's und McConnell's sind einige der Marken hinter den besten Eissorten.

Alle in dieser Liste aufgeführten Eismarken – darunter 150 Jahre alte Eiscreme-Ikonen und brandneue Unternehmen – tun genau das. Sie legen großen Wert auf hervorragende Zutaten und verzichten auf Füllstoffe, künstliche Aromen und Stabilisatoren. Stattdessen verwenden sie Milchprodukte höchster Qualität oder alternative Basen wie Kokos-, Mandel- und Hafermilch. Sie produzieren ihr Eis in kleinen Mengen und erfinden verlockende neue Geschmacksrichtungen. Aber das Beste daran? Sie können sich alle Eissorten auf dieser Liste direkt an Ihre Haustür liefern lassen – ein Gang zum Supermarkt ist nicht erforderlich.

Adirondack Creamery

Dieses Premium-Eiscremeunternehmen begann wie so viele handwerklich hergestellte Lebensmittelprodukte: in der Küche einer New Yorker Wohnung. Paul Nasrani war tagsüber ein erfolgreicher Buchhalter mit einer unverhohlenen Leidenschaft für Eiscreme, der sein Hobby, hochwertige Tiefkühlleckereien für Freunde und Familie herzustellen, in ein erfolgreiches Unternehmen verwandelte. Adirondack Creamy bezieht Milchprodukte für seine Eiscremebasis von lokalen Bauern aus der Region Adirondack und verzichtet auf künstliche Zutaten, Emulgatoren und andere Zusatzstoffe, die den reinen Eisgeschmack trüben würden. Die Bemühungen der Marke haben dem Unternehmen eine Kult-Anhängerschaft von Fans eingebracht, die nach ihren klassischen und experimentellen Geschmacksrichtungen verlangen. Wenn Sie bei Adirondack Creamy bestellen, wird die Marke bei einer Mindestbestellmenge von sechs Pints ​​über Nacht versendet.

Herausragende Geschmacksrichtungen:Earl's Schokoladen-Erdnussbutter, Kürbiskuchen, syrische Dattelwalnuss

Alecs Eiscreme

Als Gründer Alec Jaffe im Rahmen eines Grundschulprojekts lernte, Eis herzustellen, wusste er wahrscheinlich nicht, dass er am Ende einen Großteil seines Lebens dem gefrorenen Leckerbissen widmen würde. Heute produzieren er und sein Team Kugeln, die zu gleichen Teilen köstlich und gut für den Planeten sind. Ganze 98 % der Bio-Eiscreme-Grundzutaten sind als „regenerative“ zertifiziert, was bedeutet, dass sie mit nachhaltigen Anbaumethoden hergestellt werden, die dazu beitragen können, den Klimawandel umzukehren.

Alec's Ice Cream versendet seine Eiscreme-Pints ​​(mindestens sechs Pints) in kompostierbarem, biobasiertem Styropor aus Mais und gleicht den mit dem Versand verbundenen CO2-Ausstoß durch einen Beitrag zu globalen Forstprojekten aus. Aber so großartig und einzigartig ihre Mission auch ist, wenn es an der Zeit ist, sich in Ihren Eisbecher zu stürzen, wird Ihr Fokus zweifellos auf der ultra-cremigen Textur des Eises und den lebendigen Geschmackskombinationen liegen.

Herausragende Geschmacksrichtungen:Gesalzener Karamell-Latte, Honig-Blaubeer-Lavendel, Matcha-Schokoladenstückchen

Graeters

Seit mehr als 150 Jahren ist der Name Graeter's in Ohio ein Synonym für köstliches Eis. Im Jahr 1870 begann der Gründer Louis Charles Graeter damit, ultracremiges französisches Eis im Topfstil aus einem Handkarren zu verkaufen. Schon bald festigte sich sein Vermächtnis als lokale Legende. Heute setzt Graeter's die gleiche Tradition fort und stellt eine Vielzahl hausgemachter Eissorten nach dem gleichen French-Pot-Verfahren her. (Sie verwenden ihre Eiscreme auch zur Herstellung von gefrorenen Kuchen und Eiscreme-Keks-Sandwiches.) Wenn Sie nicht in Ohio leben, können Sie Graeter's-Eis direkt über die Website der Marke oder Goldbelly (sechs oder 12 Pints ​​am Stück) zu Ihnen nach Hause schicken Zeit). Bei so vielen köstlichen Geschmacksrichtungen ist das Befüllen der Versandkühlbox ein Kinderspiel.

Herausragende Geschmacksrichtungen:Schwarze Himbeer-Schokoladenstückchen, Buckeye Blitz-Schokoladenstückchen, butterartiges Popcorn

Humphry Slocombe

Im Jahr 2008 eröffneten Jake Godby und Sean Vahey ihre erste Eisdiele in San Francisco. Benannt nach den Hauptfiguren ihrer britischen Lieblingskomödie „Are You Being Served?“ Humphry Slocombe machte sich daran, skurrile und einzigartig köstliche gefrorene Leckereien zu kreieren. Ihre Scoop-Shops wechseln ständig mit neuen kreativen Geschmacksrichtungen (sowohl Milchprodukte als auch vegan) und ermöglichen den Kunden geduldig, alles und jedes auszuprobieren, bevor sie sich für eine Geschmacksrichtung (oder zwei oder drei) entscheiden, die sie auf eine Waffel schöpfen möchten. Dank Goldbelly versendet die Marke landesweit entweder vier oder sechs Pints ​​auf einmal.

Herausragende Geschmacksrichtungen:Vietnamesischer Kaffee, Cornflake Crunch, Malzmilchschokolade

Jenis herrliche Eiscreme

Jeni's wurde 2002 in Columbus, Ohio, von Jeni Britton, einer Kunstgeschichtsstudentin, die in ihren frühen Zwanzigern ihre Leidenschaft für die Herstellung von Eis entdeckte, gegründet und hat sich zu einer der begehrtesten Premium-Eismarken des Landes entwickelt. Jeni's zeichnet sich nicht nur durch seine reinen, hausgemachten Eiscreme-Grundlagen aus, die aus Zutaten aus fairem Handel hergestellt werden, sondern auch durch seine beispiellose Kreativität bei den Aromen. Alles von Kunst und Geschichte bis hin zu Popkultur inspiriert Jenis Eissorten. Ein typisches Beispiel: Die Marke hat kürzlich Everything Bagel Ice Cream auf den Markt gebracht, das eine süße Frischkäsebasis mit Butterstreuseln und dem klassischen Everything Bagel-Gewürz aus Sesam, Mohn sowie dehydrierten Zwiebeln und Knoblauch kombiniert. Es ist eine wirklich wilde Paarung, die irgendwie perfekt funktioniert. Jeni's versendet landesweit Pints ​​(es gibt ein Minimum von sechs Pints), oder Sie können dem Pint Club-Abonnement beitreten, das jeden Monat für einen festgelegten Zeitraum vier kuratierte Geschmacksrichtungen an Ihre Haustür liefert.

Herausragende Geschmacksrichtungen:Ananas-Upside-Down-Kuchen, Gelee-Donut in Pulverform, Frosé-Sorbet

Goldbauch

Seit 2010 hat sich die Köchin Fany Gerson im La Newyorkina einen Namen gemacht, indem sie ihre Leidenschaft für Süßigkeiten mit ihrem mexikanischen Erbe verbindet. Sie ist vielleicht am besten für ihre Paletas oder mexikanischen Eiswürfel bekannt, die in einem Regenbogen aus Farben und Geschmacksrichtungen erhältlich sind. Sie stellt aber auch unglaubliches, von Hand hergestelltes Eis her, das von traditionellen mexikanischen Süßigkeiten inspiriert ist. Das Eis von La Newyorkina kann ab einer Mindestbestellmenge von vier Pints ​​pro Bestellung landesweit über Goldbelly versendet werden. Zu jeder Bestellung gibt es außerdem die Wahl zwischen mexikanischer Hot-Fudge-Sauce oder Cajeta-Karamell-Sauce zum Beträufeln.

Herausragende Geschmacksrichtungen:Tres Leches, Horchata, Hibiskus-Himbeersorbet

McConnell's Fine Ice Creams

Im Jahr 1949 gründete das Ehepaar Gordon „Mac“ und Ernesteen McConnell in Santa Barbara, Kalifornien, ihre gleichnamige Eismarke. Sie verzichteten auf die damals allgegenwärtigen Füllstoffe, Stabilisatoren und Konservierungsstoffe und stellten stattdessen erstklassiges Eis aus Milchprodukten aus der Region, Eiern, hausgemachten Marmeladen und Karamellbonbons, Schokolade und vielem mehr her.

Dieser ihrer Zeit vorauseilende Ansatz machte McConnell's Eis zu einer lokalen Legende. Und 70 Jahre später produziert das Unternehmen – mittlerweile in der dritten Generation im Familienbesitz – in seinem Flagship-Store in weiterhin köstliche Eiscreme mit 18 % Milchfett und hausgemachte Kekse (in Form von Schokoladenstücken, Brownie-Keksen und Erdnussbutter-Crunch). Santa Barbara. McConnell's Eiscreme und Kekse können ab einer Mindestbestellmenge von vier Pints ​​in die unteren 48 Bundesstaaten versendet werden.

Herausragende Geschmacksrichtungen:Honig- und Maisbrotkekse, Meersalzcreme und -kekse, mit Schokolade überzogene Erdbeeren

Eis schmelzen

In Texas wird es heiß, deshalb muss man sein Eis schnell essen. Aber dank Melt mit Sitz in Fort Worth, einem 2014 von Kari Crowe-Seher gegründeten Kleinserien-Eiscremehersteller, ist das schnelle Essen von Eis einfach nur ein Vergnügen. Melt arbeitet mit örtlichen Landwirten und Lebensmittelproduzenten zusammen, um frisches Obst, Kaffee, Kekse, Gebäck und Schokolade für ihr Eis zu beschaffen, und die Marke nutzt alles in ihrem Eisportioniererladen, in ihren Pints ​​und in Eiscremesandwiches. (Sie haben in ihren Scoop-Läden immer glutenfreie und vegane Tiefkühlleckereien auf der Speisekarte.) Besser noch, sie bieten landesweiten Versand über Goldbelly an (die Mindestbestellmenge beträgt sechs Pints).

Herausragende Geschmacksrichtungen:Erdbeerbuttermilch, Key Lime Pie, Texas Butter Pecan

Noonas

Noona's Ice Cream, das auf asiatisch inspirierte Geschmacksrichtungen spezialisiert ist, wurde in Brooklyn mit der Vision gegründet, die Eisauswahl in der Tiefkühltruhe zu diversifizieren. Das Wort Noona bedeutet auf Koreanisch „große Schwester“ und Gründerin Hannah Bae beschreibt sich selbst als unsere kollektive Eiscreme-Noona. Ihre erste Geschmacksrichtung, Toasted Rice, wurde 2016 auf der Hester Street Fair als „Beste Geschmacksrichtung“ ausgezeichnet und ist bis heute ein Verkaufsschlager. Dank Baes Engagement für die Beschaffung hochwertiger Milchprodukte von artgerecht gehaltenen Kühen und Bio-Kokosmilch für vegane Eiscremes ist Noona's zu einem lokalen Favoriten mit landesweiter Anziehungskraft geworden. Die Marke versendet Pints ​​landesweit (für alle Bestellungen gilt ein Mindestbestellwert von 43 Dollar).

Herausragende Geschmacksrichtungen:Schokoladenstückchen aus roten Bohnen, thailändischer Eistee, Yuzu-Blüte

Goldbauch

Wenn man bedenkt, wie lang die Schlange vor dem Laden ist, kann man das Whipped Urban Dessert Lab in New Yorks Lower East Side leicht mit einem beliebten Nachtclub verwechseln. Urban Dessert Lab wurde 2019 von den Schwestern Courtney Blagrove und Zan BR gegründet und ist die erste vegane Eisdiele, die sich auf Softeis auf Hafermilchbasis spezialisiert hat. Das köstliche Softeis und die innovativen, mit Krümel überzogenen Eisbecher (sie sind mit allem Möglichen belegt, von Brezelkrümeln bis hin zu Zuckerhörnchenkrümeln) haben in der Region eine begeisterte Fangemeinde gewonnen. Und jetzt ist ihr veganes Eis mit harten Kugeln, Oate, für den landesweiten Versand über Goldbelly erhältlich. (Sie müssen jeweils vier löffelbare Pints ​​bestellen.)

Herausragende Geschmacksrichtungen:Kaffeefondant, Kakao-Haselnuss, gesalzene Pekannuss

Salz und Stroh

Die Cousins ​​Kim und Tyler Malek haben etwas Besonderes geschaffen, als sie 2011 Salt & Straw in Portland, Oregon, eröffneten. Ihre Eisdiele war einerseits ein Treffpunkt für die Nachbarschaft und andererseits ein Eisgeschmackslabor im Willy-Wonka-Stil. Heute verfügt Salt & Straw über fast 40 Eisportionierer-Filialen in ganz Oregon und darüber hinaus und bietet eine ständig wechselnde Kollektion innovativer Eissorten an. Was alle ihre Läden verbindet, ist das Bekenntnis zu Qualität (die Milch und Sahne für ihre Eiscremebasis stammt von Scott Brothers Dairy, einem Familienbetrieb in der fünften Generation) und zur Zusammenarbeit (sie arbeiten mit lokalen Bauern und Lebensmittelproduzenten zusammen, während sie sich etwas ausdenken). neue Geschmacksrichtungen). Salt & Straw versendet landesweit Eis mit einer Mindestbestellmenge von fünf Pint.

Herausragende Geschmacksrichtungen:Sauerkirschkuchen, Arbequina-Olivenöl, Zimt-Snickerdoodle

Van Leeuwen

Es kommt nicht oft vor, dass ein Eisunternehmen für seine pflanzlichen Eiscremes so viel Anerkennung findet wie für seine Milchprodukte. Aber Van Leeuwen, das in Brooklyn ansässige Eisunternehmen, das 2008 als Imbisswagen gegründet wurde (und inzwischen in Städten im ganzen Land über stationäre Eisportioniererläden verfügt), macht beides gleichermaßen gut. Beide Eissorten werden aus hochwertigen Zutaten und einer Vielzahl kreativer Mix-Ins und Geschmacksrichtungen von Grund auf hergestellt. Die veganen Eiscremes beginnen mit einer Hafer-, Kokos- oder Cashewbasis, und die Milcheiscremes erhalten ihre überlegene Reichhaltigkeit durch doppelt so viele Eigelb wie herkömmliches Eis. Van Leeuwen versendet Pints ​​und Eiscremesandwiches im ganzen Land mit einem Mindestbestellwert von fünf Artikeln pro Bestellung.

Herausragende Geschmacksrichtungen:Zitronen-Mohn-Muffin, sizilianische Pistazien, Churros und Fudge