Philadelphia bringt 3 Geschmacksrichtungen veganen Frischkäses auf den Markt

Werbung

Philadelphia ist das jüngste Käseunternehmen, das vegane Versionen seiner Produkte auf den Markt bringt. In den USA werden jetzt drei pflanzliche Geschmacksrichtungen des milchfreien Frischkäses verkauft.

Das im Besitz von Kraft Heinz befindliche Unternehmen, eine der meistverkauften Frischkäsemarken der Welt, wurde 1872 in New York gegründet. Philadelphia erfand das Rahmmilchprodukt, das heute auf der ganzen Welt gegessen wird, und es gelangte erst in die Fabrik Letztes Jahr wurde zum ersten Mal ein raumbasierter Raum geschaffen.

Nach der limitierten Veröffentlichung einer veganen Version seines Original-Frischkäses im Dezember 2022 hat das Unternehmen angekündigt, dass landesweit drei Geschmacksrichtungen in Lebensmittelgeschäften erhältlich sein werden. Dabei handelt es sich um pflanzliche Erdbeeren, pflanzlichen Schnittlauch und Zwiebeln sowie den Originalgeschmack.

Die Produkte kosten 6,49 US-Dollar und sind bei allen großen Einzelhändlern in den USA erhältlich.

„Es ist ein wichtiger Meilenstein für Philadelphia und unsere Fans, die erste Mainstream-Frischkäsemarke zu sein, die eine pflanzliche Brotaufstrichoption mit allgemeiner Zugänglichkeit in den USA auf den Markt bringt“, sagte Keenan White, Senior Brand Manager der Kraft Heinz Company, Philadelphia, in einer Erklärung . „Ob auf ihrem morgendlichen Bagel, einer Gemüsekombination zum Mittagessen oder einer köstlichen Dip-Kreation für den Snack – wir sind stolz darauf, den Verbrauchern ein köstliches Produkt anzubieten, das zu ihrem Lebensstil passt.“

Die Markteinführung erfolgt, nachdem das Originalprodukt bei der Veröffentlichung in einer ausgewählten Anzahl von Geschäften im Südosten der USA großen Anklang fand. Laut Philadelphia gaben 70 Prozent der Verbraucher an, dass das Produkt ihre Erwartungen übertroffen habe.

Die Nachfrage nach milchfreien Käseprodukten ist in den letzten Jahren stark gestiegen. Der weltweite Markt für veganen Käse hatte im Jahr 2021 einen Wert von 2,4 Milliarden US-Dollar und soll bis 2030 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 12,6 Prozent wachsen. Es ist wahrscheinlich, dass er zu diesem Zeitpunkt etwa 7,10 Milliarden US-Dollar wert sein wird.

Die zunehmende Beliebtheit von Käse auf pflanzlicher Basis ist zum Teil auf den Aufstieg des Veganismus sowie auf das wachsende Bewusstsein für die Tierquälerei in der Milchindustrie zurückzuführen.

Es besteht kein Zweifel, dass die Kühe in der Milchwirtschaft leiden. Sie werden gezwungen, einmal im Jahr ein Kind zu gebären, und die Bauern schwängern sie in der Regel durch künstliche Befruchtung. Nach der Geburt werden den Kühen ihre Jungen abgenommen (oft innerhalb weniger Stunden), damit sie gemolken werden können. Mutterkühe gehen wie Menschen starke Bindungen zu ihren Jungen ein und brüllen oft tagelang für sie. Wenn ihr Körper keine Milch mehr produziert und sie nicht mehr rentabel sind, werden die Kühe zum Schlachthof geschickt und zur Fleischgewinnung getötet.